på alle typer levert tidspunkt, millioner av velsmakende matbilder går opp på Instagram, Facebook, Pinterest og like. Når du tror på nøyaktig hvordan du fotograferer mat, er du noen teknikker som vil hjelpe skuddene dine til å fortelle historien om hva som står på tallerkenen din.

Brakt til deg av Olympus.

Det er alle typer rekvisitter, så vel som metoder som studioer bruker for å få mat til å se glansere eller friskere eller skinnende. Imidlertid krever du ikke mye lys på stillaser eller en glukosespray for å få vanndråperffekter.

Alt du krever er å sørge for at du får mest mulig ut av scenen foran deg.

Hvis målet ditt er å få folk til å få mat misunnelse med bildene dine, så vel som å vise nøyaktig hvor velsmakende det du har kjøpt er, krever du å bestemme den delen av måltidet som gjør deg til å salive.

Imidlertid er den enorme advarselen her å kritisere skuddet ditt. Bare siden maten virkelig var den mest bemerkelsesverdige tingen du noen gang har spist, indikerer ikke at den vil fotografere godt. For hvert velsmakende stykke vi ser på nettet, er det minst ett matbilde som har motsatt effekt.

Dessverre fotograferer ikke litt mat godt.

Maten i Italia har en tendens til å se like flott ut som den smaker. Dette kan være takket være den medfødte evnen italienere ser ut til å ha det som ser ut til å se uanstrengt vakkert ut.

Så igjen kan det være at mange italienske retter har teksturer, farger og design som produserer velsmakende bilder.

Av denne grunn utnyttet vi vår siste tur til Puglia i Sørøst -Italia for å vise deg noen av våre foretrukne forslag til nøyaktig hvordan du kan fotografere mat.

Sjekk ut videoen vår her på nøyaktig hvordan du fotograferer mat mens du reiser.

Hvordan fotografere mat – 5 topp forslag fra Italia

1. Nøyaktig hvordan du fotograferer mat – kameraets vinkel

Det er tre primære vinkler som tar bilder av mat.

På 45 °, som er nær vinkelen du vanligvis ser maten fra, er ganske deilig, så vel som på samme måte fungerer hvis du vil bestemme ett måltid på et bord, eller hvis bakgrunnen ikke er ekstremt pen. Det er også det enkleste å ta hvis du vil være subtil med fotograferingen din.

Å skyte overhead i en flatlay -stil er ekstremt populært, men er vanskeligere enn det ser ut. Å bli ideell over toppen av bordet kan være utfordrende (ikke høst i middagen!) I tillegg til at maten har en tendens til å kreve å være en lignende fargekombinasjon for å produsere en vignett. Rettene må også være overraskende tett sammen.

Skyt ekstremt nær så mye som å fange en spesifikk struktur eller farge som inkluderer parabolen. Hvis det er noe som er ekstremt sprø eller silkeaktig, blir du ideell i samt fanger essensen av retten.

Du kan også skyte på bordhøydenivå med parabolen, men dette kan være vanskelig siden belysning så vel som tøffe skygger, bakgrunner, så vel som å gjøre måltidet til å se litt endimensjonalt ut.

Hvis du vil produsere et skudd fra denne vinkelen, må du sørge for at bakgrunnen ser bra ut eller at emnet ditt er fascinerende tilstrekkelig til å bringe et ubeskrevet bakteppe.

2. Nøyaktig hvordan du fotograferer mat – belysning

Lys er den mest avgjørende delen av nøyaktig hvordan man fotograferer mat. Det aller beste lyset er indirekte naturlig lys. Direkte sol er like alvorlig så vel som kaster frustrerende skygger. Skyet himmel er best.

Hvis du er i et mørkt rom, kan du prøve å oppdage et bord med mest lys eller hvis alt annet mislykkes, bruk lyset fra mobilen din. Hvis du stråler lyset med et serviett, filtrerer dette lyset litt, noe som gjør det mykere.

Sett også telefonens kam til videomodus, samt bruk lyset fra blitsen. Video -lyset på kloke telefoner justeres umiddelbart for hudfarge i tillegg til et varmere lys enn fakkelfunksjonen.

Hvis det er ekstremt mørkt, kan du kreve et stativ så vel som en lengre eksponering. Mye industriell matfotografering blir skutt med et stativ, men dette vil mest sannsynlig opprøre dine følgesvenner på en restaurant. Øk ISO når du skyter håndholdt under lite lysforhold.

3. Nøyaktig hvordan du fotograferer mat – linser

Vårt foretrukne allrounderlinsen er M.Zuiko 12-40mm F2.8 Pro Zoom Lens. Dette gjør at du kan dekke en rekke matscener så vel som tablecapes uten å skifte linser.

Hvis du vil komme i nærheten og fange ekstreme detaljer om en molekylær gastronomi -rett, vil en makrolinse være det du trenger. For mange av våre daglige matskudd bruker vi 12-40mm-objektivet eller M.Zuiko 25mm F1.8 Prime Lens.

4. Nøyaktig hvordan du fotograferer mat – gi skala

Mat på egen hånd har en tendens til ikke å ha noen form for skala – du kan ikke se nøyaktig hvor enorm eller lite det er. Å sette bestikk i skuddet eller noe som har en iboende gjenkjennelig størrelse vil hjelpe.

Få folks hender i skuddet. Med mindre du skyter mat til en meny, vil du bli sjokkert nøyaktig hvor mye MUCh bedre et matbord ser ut med noen i det som tar en brikke eller øser litt salat. Det tilfører bevegelse, skala så vel som den også hjelper kunden med å bestemme med maten. Det får dem til å ønske at de var der.

5. Nøyaktig hvordan du fotograferer mat – struktur så vel som høyden

Se etter struktur i maten. Hva er den aller beste siden å skyte parabolen? Siver sausen mye bedre på andre siden? Ser den sprø biten skarpere på venstre for tallerkenen? I så fall, vri den rundt. Strukturer i mat får det til å se mye deiligere ut. Shine, Crinkle, lysstyrke, mykhet … du kan fange alt dette på fotografiet ditt.

Haug mat høyt på tallerkenen hvis du kan. Det får måltidet til å se rikelig ut. Du kan alltid beskjære en tom kant av en plate senere.

Hvis du kan produsere forskjellige nivåer ved å sette retter på andre overflater, så mye bedre, så vel som å prøve å produsere trekanter med de forskjellige høydene også. Dette vil lede seerens øye rundt bildet bedre.

Å få mat til å se så bra ut som den smaker er en av de vanskeligste delene av fotograferingen, men det er også en av de morsomste så vel som interessant. Spesielt hvis du får spise det du har skutt!

For mye mer motivasjon – ikke bare på nøyaktig hvordan du fotograferer mat når du reiser – men for reisefotografering generelt, inspiserer Olympus hashtaggen #OlympusInpired.

Og hvis du vil ha mye mer av våre tips om reisefotografering, her er en lenke til biblioteket vårt på fotograferingsinnlegg for å reise.

Har du en foretrukket idé for nøyaktig hvordan du fotograferer mat? Hvilken mat liker du å skyte mest? Fortell oss i kommentarene nedenfor!