Alle som tror at julens ånd er død, har ikke sett våre gaveideer om gins, whiskyer, vodkas og tilbehør i år – for ikke å snakke om et par fremragende cocktailer som som Jeg får deg i festlig humør!
Å kjøpe en flaske brennevin som en julegave pleide å føle seg som litt av en cop-out, men det har absolutt endret seg. Spesielt når du går ned i småbatch- og håndverksveien.
Gin, whisky og vodka-elskere er virkelig bortskjemte med valg med et stadig økende utvalg av smaker, aromaer og teksturer vi aldri har hatt før.
Fra gins laget med Banksia, rik glatt rug aussie vodkas eller skotsk med naturlige notater av honning, er disse fine brennevinene de ideelle gavene til jul – eller når som helst på året virkelig!
Du kan også sjekke ut resten av våre julegaveideer her i vårt helt gratis e-Guide Hint-magasin. Klikk på knappen nedenfor for å sjekke den ut.
Klikk her for din helt gratis kopi av Hint Magazine 2021
10 måter å komme inn i julespirittene på
For å hjelpe deg med å navigere gjennom denne ganske lange listen, tar du deg direkte ned til hver seksjon:
Ginvodka & tequilawhisky & whisky cocktails
1. Waterford Crystal Giftology Lismore Tumblers
Å drikke cocktailen din fra fantastiske Crystal Glassware får det på en eller annen måte til å smake så mye bedre. Og dette par DOF-tumbler fra verdensledende krystallprodusenter Waterford vil gjøre din gammeldagse, Negroni eller Sazerac Sing.
De har opptil 250 ml, de er den ideelle størrelsen for cocktailer som serveres eller på steinene, eller en dram av din foretrukket med et snev av vann.
Den spektakulære håndkuttede designen, som nikker til klassiske gammeldagse tumblere, er moderne og sofistikert. De er den ideelle glassvareuttalelsen for barvognen din eller drikkebrettet.
239 dollar RRP – kommer i et presentasjonsrør, ideelt for gave.
Craft Gins
2. Underjordiske ånder ad crescendum var. Flosferam vill innfødt gin
Aussie Craft Distillery Underground Spirits, som jobber med de australske National Botanic Gardens i Canberra, har skapt en fascinerende gin som snakker om de distinkte plantene som vokser her.
Når de tar hovedscenen (både i gin og på etiketten), blir de tre typene Banksia destillert sammen med 7 andre innfødte botanikaler.
Gin’s Name – Ad crescendum var. Floseram – innebærer ‘å dyrke en rekke blomster’ på latin for å gjenspeile overflod av innfødte planter destilleriet har brukt. Her er den fulle fascinerende listen over botanikaler – og selvfølgelig Juniper:
– Lantern Banksia– Geraldton Waxflower
– Hårnål Banksia – Gul Satinash
-Fernbladet Banksia-sitronduftende tyggegummi
– glatt myrt – magenta lilly pilly
– Kurrajong – Gympie Lime
Ad crescendum gir jordnær einer og blomster sitrus på nesen og en blomsterhage med smaker på tungen. Glatt, men likevel oppvarming, det er en vakker sipper når den er avkjølt på is, men med en god middelhavsstil tonic denne gin blir levende.
$ 95,00 RRP
3. Silent Pool Gin
Dypt i de bølgende engelske åsene rundt Surrey, skimter det mystiske stille bassenget blant eikene og pilene. På bredden av innsjøen håndverk en gin som ikke bare snakker om de 24 grundig destillerte botanikene i sin lyse, krystallklare ånd, men også til den gamle arven i området.
Innsjøen har også koblinger til kongen av England og hans rolle i en mystisk død av en jomfru på 1200 -tallet – hvor legenden er skjult i det fantastiske dekorative mønsteret på flasken.
Denne sjenerøse, balanserte gin frigjør gradvis sine aromaer og smaker av appelsin og kalkskall, eldblomster, krydret bergamot og grønn kardamon, og den trøstende dybden av søt honning. Ideell i en martini, en rickey eller bare med en smule tonic.
79,99 dollar RRP
Vodka og tequila
4. Idle Hour Rye Vodka
Vanligvis tenker vi bare på å bruke vodka for å gjøre en cocktail sterkere, og la drikking den rett til den kalde krigstiden nemeses og folk som har det travelt med å bli lastet.
Men denne Aussie Craft Vodka fra Queensland er dypt og velsmakende med en tekstur som er praktisk talt tykk i munnen.
Friskt brød og tørt krydder på nesen, en oppsiktsvekkende kremhet og slik glatthet på den første slurken som blir til fruktige kryddersmaker og strekker seg ut som en katt i solen.
Alt det trenger er en isbit.
69,95 dollar RRP
5. Kavka Estate Vodka
Vodka har en troverdighet som det stammer fra Russland og å være en smakløs ånd som folk drikker som ikke liker smaken av alkohol. Begge er uriktige – og Kavka Polish Vodka setter ting best perfekt.
For en start, tidligste skrevne poster av vodka kommer fra 1400-tallet Polen, og når det gjelder smak, gir Kavkas blanding av hvete og rugbaserte ånder vodkaen en kremet glatthet og et brødlig krydder.
Å være tønne-aldrede i ex eple- og plommefirits fat gir også denne vodkaen en lett fruktig lapp.
I en vodka martini, med tonic og kalk eller like over is, er dette sommeren om sommeren.
64,99 dollar RRP
6. Cazcabel tequila kaffelikør
Fra Jalisco -fjellene i Vest -Mexico, CazCabel Tequila Distillery’s kaffelikør er ganske utrolig. Tenk Padron XO, men omtrent tusen ganger bedre.
På nesen er det mørk sjokolade og rik kaffe fra stekt meksikansk robusta, og en liten gresshet fra Blue Weber Agave Tequila. Høy viskositet belegger munnen med søt kaffe og mye mer sjokolade, som smelter sammen med tequila -notatene for å skape en vakker slags havreeffekt på baksiden av ganen.
Med hovedrollen i en espresso martini, en vri på en hvit russisk, helte over vaniljeis eller bare nippet over isen – dette er en bekymringsfull mer lysende likør.
59,99 dollar RRP
Whisky og whisky cocktails
7. Timboon Distillery Smoky 1881 Australian Single Malt Whisky
Fra den sørlige kysten av Victoria, ikke langt fra de truende monolittene til de tolv apostlene, lager Timboon Distillery-hånden noen av de beste whiskyene i landet.
Den røykfylte 1881 – oppkalt til ære for den lokale bootlegger Tom Delaneys første kjente bønn til destillasjon i Timboon -området – er en lett torvet enkeltmalt.
På nesen presenterer torven aromaer av litt søt karamell og hasselnøtt sammen med hint av lakris og frukt fra whiskyen.
Med et snev av vann, utvikler smaker av sjokolade, mørkerøde bær, salt sødme seg, og en lang finish hjalp med av Touch Smoky Peat, som balanserer i stedet for å dominere.
195,00 dollar RRP
8. Bladnoch Vinaya Single Malt Scotch and Urban Alley Hazy IPA Boilermaker Kit
Å kombinere de to beste tingene i verden – whisky og øl – dette Boilermaker -settet er helt ideelt for høytiden.
Den skreddersydde disbasiske IPA fra Mosaic og Motueka Hops.
Denne lowlands single malt er lys, lett og bare smaken til sommeren.
Hvis du ikke tror oss, kan du sjekke ut IGTV -episoden vår der vi prøver denne utsøkte Boilermaker -parringen.
Det viser at denne stilen med cocktail, der du nipper til hver drink for å la smaker kombinere og utvikle seg, mye mer enn hvordan den vanligvis blir fremstilt i filmene.
$ 115,00 RRP – 1x 700 ml flaske Bladnoch Vinaya Single Malt & 4x Urban Alley Hazy Pale Ale
9. Aberfeldy 12 år gamle Scotch
Blant de rullende dalene og grønne foten av Skottlands sentrale høyland, har Aberfeldy -destilleriet laget whisky fordi 1898. Tappet inn i Pitilie Burn – en ren vannkilde lokalt kjent for sine alluviale gullforekomster – Aberfeldy 12 er virkelig flytende gull.
Overlatt til å gjære lenger enn vanlig, har Aberfeldy 12 lette honningnotater sammen med moden frukt, fudge og et snev av røyk.
De 12 årene den har tilbrakt i eikefat har glattet ut eventuelle kanter og etterlater en silkeaktig, lett drikker. Fantastisk pent eller med et snev av vann, Aberfeldy 12 er den ideelle skotsken for cocktailer, enten det er en gammeldags, highball eller en whiskysur.
$ 85,00 RRP – kommer i et presentasjonsrør, ideelt for gave.
10. Aberfeldy Honey Highball Cocktail
Høyt og forfriskende, denne sære, men deilige taket på en whisky -highball er den ideelle motgiften mot de vanvittige varme sommermiddagene og gir whiskyfans en mye mer måte å glede seg over deres foretrukne ånd.
Beroligende, men likevel boozy, blomster, men likevel dype, honningnotater fra Aberfeldy 12 enkelt malt skotsk blandes perfekt med kamillete, mens den friske sitronen løfter det hele til en forfriskende crescendo.
Slik lager du Honey Highball:
– 50 ml Aberfeldy 12– 120 ml kjølt kamille te – 1tsp Lokal honning – 5 ml fersk sitronsaft
Pynt: sitronskiveglass: høy/highball
1. Brygg kamille te, rør deretter inn honning til den er oppløst. chill i kjøleskap eller med is.2. Mål ingredienser i en shaker over is og rist til de er avkjølt.3. Dobbelt belastning i glass med mye mer is, og pynt med sitron og et metallstrå.
Vi har så mange mye flere gaveideer for denne kommende julen i vårt helt gratis e-Guide Hint-magasin. Du kan snu gjennom virtuelle sider og laste ned det også herfra:
Laster inn PDF 28% …